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Tendances drive

Supermarché Indices Drive-Leclerc S12

L’indice Drive Supermarché évolue. Avec l’arrivée du printemps les segments de produits qui constituent l’indice Drive Supermarché change légèrement, en introduisant le segment Fraise à la place du segment Poire. Ainsi les segments Orange, Pomme et Banane restent inchangés puisqu’ils constituent la plus grande partie du Chiffre d’Affaire de la famille des Fruits frais. En […]

Produit Indices Drive-Noix S10

Un autre regard sur la Noix, Pour le moment l’indice Drive Noix ne permet pas de distinguer entre la noix fraîche et sèche ni entre le cerneau ou la noix entière. Le produit  comprend également la noix de coco. Pour ceux, que cela intéresse, n’hésitez pas à me contacter directement Rapport 17S10 Indices Drive Produit – Noix […]

Supermarché Indice Drive-Carrefour S10

Un autre regard sur les supermarchés Drive Carrefour Les indices reprennent pour les légumes l’ensemble des produits qui compose les segments Pomme de terre, Endive, Carotte et Tomate. Pour les fruits il s’agit de la Banane, du Kiwi, de la Pomme et de la Poire. Le décrochement important du Prix maximum dans l’indice Prix Fruits-Carrefour […]

La vente par internet des f&l n’en est qu’au début

Après mon intervention à l’une des conférences organisées par le Fruchthandel Magazine, l’an dernier au Fruitlogisitca, j’ai échangé avec madame Claire Tillier, journaliste à FLD hebdo. Le thème portait sur « Product know how – Informing the consumer ». A l’issue de notre conversation qui a dérivé sur la solution Selfdata Drive®, nous nous sommes quittés dans […]

2017 : l’art de la fiche « produit » dans les Drive

picard selfdata drive

Cela fait plus de deux ans que nous travaillons avec la solution Selfdata Drive®. Cette solution se concentre principalement sur la fiche « produit » du rayon Fruits et Légumes Frais des Drive Français. Aujourd’hui il me paraît  intéressant d’apporter un éclairage sur deux Drive pour  appréhender d’une manière plus précise les enjeux qui se  tiennent derrière cette activité de vente […]

Drive : les circuits courts de l’information, une opportunité historique

selfdata-drive-circuit-court-de-l-information-edouard-balay-2016

Le monde agricole en crise cherche des solutions. Les expériences de ventes en circuit court se multiplient. Ainsi de nombreux producteurs de viande se mettent en scène. highlandebellecour.fr est un bon exemple. Pour les fruits et légumes, la situation n’est pas très différente. Les AMAP se comptent par centaine, les points de ventes producteurs essaiment […]