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Tendances drive

Le choc des titans

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Le grand débat de l’année 2018 s’annonce déjà comme une confrontation entre les acteurs de la filière fruits et légumes. De quoi parlons-nous ? du zéro résidu… une tendance toute nouvelle que la solution Selfdata-drive.com va nous permettre d’appréhender dans tous ses enjeux. Certains l’annoncent comme une troisième voie pour l’agriculture. A mi chemin entre le label […]

L’asperge véritable produit de saison

Que se passe-t-il du côté des Drive ? Bien que Carrefour Drive fait l’effort de mettre en place une rubrique Légumes de saison, ils ont oublié l’asperge, quel dommage ! De son côté Auchan Drive, avec une approche par nom de produit, ne met pas en avant sa sélection d’asperge, les températures en ce début de […]

Supermarché Indices Drive-Leclerc S12

L’indice Drive Supermarché évolue. Avec l’arrivée du printemps les segments de produits qui constituent l’indice Drive Supermarché change légèrement, en introduisant le segment Fraise à la place du segment Poire. Ainsi les segments Orange, Pomme et Banane restent inchangés puisqu’ils constituent la plus grande partie du Chiffre d’Affaire de la famille des Fruits frais. En […]

Produit Indices Drive-Noix S10

Un autre regard sur la Noix, Pour le moment l’indice Drive Noix ne permet pas de distinguer entre la noix fraîche et sèche ni entre le cerneau ou la noix entière. Le produit  comprend également la noix de coco. Pour ceux, que cela intéresse, n’hésitez pas à me contacter directement Rapport 17S10 Indices Drive Produit – Noix […]

Supermarché Indice Drive-Carrefour S10

Un autre regard sur les supermarchés Drive Carrefour Les indices reprennent pour les légumes l’ensemble des produits qui compose les segments Pomme de terre, Endive, Carotte et Tomate. Pour les fruits il s’agit de la Banane, du Kiwi, de la Pomme et de la Poire. Le décrochement important du Prix maximum dans l’indice Prix Fruits-Carrefour […]

Produit Indices Drive-Choux Fleurs S10

Un regard éclairé sur le produit Choux fleur en semaine 10 Le choux fleur fait parti des produits qu’il faut avoir dans son catalogue en ce moment. Avec un prix moyen en semaine 10 de 1,56€ la pièce, il faut avoir de bonne raison de le proposer à 4,3€. En l’occurence il s’agit  du Choux […]

La vente par internet des f&l n’en est qu’au début

Après mon intervention à l’une des conférences organisées par le Fruchthandel Magazine, l’an dernier au Fruitlogisitca, j’ai échangé avec madame Claire Tillier, journaliste à FLD hebdo. Le thème portait sur « Product know how – Informing the consumer ». A l’issue de notre conversation qui a dérivé sur la solution Selfdata Drive®, nous nous sommes quittés dans […]

Comment le DRIVE redistribue la zone de Chalandise ?

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La notion de zone de chalandise est largement étudiée dans la littérature spécialisée. Le site definitions-marketing.com  nous donne un bon résumé de la manière dont cette notion de zoning est appréhendée et mise en oeuvre. Avec l’arrivée des supermarchés DRIVE, le centre de gravité des magasins s’est déplacé, soit dans le salon du consommateur soit […]

2017 : l’art de la fiche « produit » dans les Drive

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Cela fait plus de deux ans que nous travaillons avec la solution Selfdata Drive®. Cette solution se concentre principalement sur la fiche « produit » du rayon Fruits et Légumes Frais des Drive Français. Aujourd’hui il me paraît  intéressant d’apporter un éclairage sur deux Drive pour  appréhender d’une manière plus précise les enjeux qui se  tiennent derrière cette activité de vente […]